Antonio Senni

Biologo Nutrizionista

Autore del Libro «La Nutriscienza», biochimico, genetista esperto di  evoluzione e di nutrigenomica umana, ha svolto studi e ricerche  biotecnologiche  presso i Laboratori dell’E.N.I., conseguendo il diploma in “Fermentation Biotechnology”, rilasciato dal Massachusset Institute   of Technology (M.I.T) e tre brevetti di invenzione.

  • Laurea Magistrale Universita di “Tor Vergata” in “Scienze della nutrizione umana”(110/110 e lode) titolare dello Studio nutrizionistico “Saggezza nutrizionale”.
  • Diploma in Fermentation Technology, presso Massachusset Institute of Technology (M.I.T.), Boston, U.S.A.
  • Laurea in “ Scienze biologiche “ Università “ La Sapienza”
  • Appassionato di cucina mutigenomica, dell’arte del fare la birra e liquori al cioccolato.
  • Partner scientifico nel progetto KALOWRY.

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