Antonio Senni
Biologo Nutrizionista
Autore del Libro «La Nutriscienza», biochimico, genetista esperto di evoluzione e di nutrigenomica umana, ha svolto studi e ricerche biotecnologiche presso i Laboratori dell’E.N.I., conseguendo il diploma in “Fermentation Biotechnology”, rilasciato dal Massachusset Institute of Technology (M.I.T) e tre brevetti di invenzione.
PERCORSO ACCADEMICO
- Laurea Magistrale Universita di “Tor Vergata” in “Scienze della nutrizione umana”(110/110 e lode) titolare dello Studio nutrizionistico “Saggezza nutrizionale”.
- Diploma in Fermentation Technology, presso Massachusset Institute of Technology (M.I.T.), Boston, U.S.A.
- Laurea in “ Scienze biologiche “ Università “ La Sapienza”
E INOLTRE...
- Appassionato di cucina mutigenomica, dell’arte del fare la birra e liquori al cioccolato.
- Partner scientifico nel progetto KALOWRY.